آیا باید شکر را از رژیم غذایی خود حذف کنیم؟

توسط | ۲۸ دی ۱۳۹۴|تغذیه سالم و رژیم درمانی|

اطلاعات پزشکی جدید مضرات شکر را یکی پس از دیگری آشکار می‌کند. به نظر می‎رسد این ماده در بسیاری از بیماری‌ها و مشکلات مربوط به سلامتی انسان نقش دارد. مطالعات نشان داده است شکر باعث بیماری قلبی عروقی، چاقی و سرطان می‎شود و سرعت پیر شدن را افزایش می‎دهد. آگاه شدن از مضرات شکر باعث شده بسیاری از متخصصان تغذیه و برترین پزشکان توصیه به کاهش مصرف شکر در رژیم‌ غذایی افراد داشته باشند و حتی بعضی از آنها توصیه کنند که باید شکر به طور کامل از غذای مردم حذف شود. اما آیا واقعا لازم است که این ماده را به طور کامل حذف کنیم؟  […]