آبان ۱۳۹۵

خواص شلغم “خام” و شلغم “پخته”

توسط | ۱۶ آبان ۱۳۹۵|تغذیه سالم و رژیم درمانی|

شلغم گیاهی است با برگهای ناصاف و بریدگیهای زیاد به رنگ سبز و سفید . ریشه آن غده ای و به شکل های گرد و یا دراز به رنگ سفید با لکه های بنفش می باشد .شلغم خام و پخته هر دو یک خاصیت دارند. فقط فرق خام و پخته آن ، در مقدار ویتامین C و فیبر خام آنهاست. ویتامین C موجود در سبزی ها با پختن، خرد کردن و نگهداری در فریزر از بین می رود. سبزیجات خام دارای فیبر نامحلول هستند که برای جلوگیری از یبوست و حفظ سلامت دستگاه گوارش بسیارمفید است […]

آبان ۱۳۹۴

عسل و شلغم برای درمان سرماخوردگی

توسط | ۱۲ آبان ۱۳۹۴|طب سنتی و گیاهان دارویی|

حتما راجع به خواص شلغم به خصوص در فصل زمستان و برای درمانسرماخوردگی و آنفولانزا شنیده‌اید، همه ما شنیده ایم که شلغم مثل آنتی بیوتیک عمل می‌کند و برای درمان سرما خوردگی بسیار مفید است. در این مطلب به خواص این گیاه و یک معجون معجزه گر برای درمان گلودرد اشاره شده است.  […]

بارگزاری پست های بیشتر