دی ۱۳۹۵

چرا ژله برای انسان مفید است

توسط | ۵ دی ۱۳۹۵|افزایش و کاهش وزن, بیماری‌ها و راه‌های درمان, تغذیه سالم و رژیم درمانی|

ژله نوعی فرآورده پروتئینی است که از هیدرولیز جزئی کلاژن تهیه می‌شود . کلاژن را از پوست، استخوان، غضروف و دیگر اتصالات بدن حیوانات استخراج می‌کنند. ژ له یا لرزانک نوعی غذای ژل مانند شور یا شیرین است که معمولاً با اضافه نمودن ژ لاتین و یا پکتین (ژلاتین گیاهی) تهیه می‌شود. […]

تیر ۱۳۹۵

آیا ژله باعث کاهش وزن می‎شود؟

توسط | ۱۱ تیر ۱۳۹۵|تغذیه سالم و رژیم درمانی|

ژلاتین ماده اصلی سازنده ژله و انواع دسرهاست که از ترکیب اجزای مختلف بدن جانوران از جمله استخوان و غضروف ساخته می شود. این ماده مغذی حاوی پروتئین ها و اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن بوده و مصرف آن ضامن سلامت و جوانی است. مزایای مصرف ژلاتین بسیار زیاد است که از آن میان می‎توان به حفظ سلامت استخوان، کاهش وزن, سلامت و زیبایی پوست و مو اشاره کرد.  […]

بارگزاری پست های بیشتر