مرداد ۱۳۹۵

آیا دیابتی‎ها می‎توانند عسل را جایگزین شکر کنند؟

توسط | ۳ مرداد ۱۳۹۵|تغذیه سالم و رژیم درمانی|

گاهی اوقات افرادی که رژیم لاغری دارند یا به دیابت دچارند تصور می‎کنند که چون عسل قند طبیعی دارد می‎توانند آن را جایگزین شکر کنند و هر مقدار که می‎خواهند میل کنند. اما عسل نسبت به شکر از شیرینی بیشتری برخوردار است، میزان کربوهیدرات و کالری عسل نیز بیشتر از شکر بوده لذا جایگزین مناسبی برای شکر نیست. […]

اردیبهشت ۱۳۹۵

شیرین کننده‌های مصنوعی باعث چاقی می‎شوند؟

توسط | ۵ اردیبهشت ۱۳۹۵|افزایش و کاهش وزن, تغذیه سالم و رژیم درمانی|

شیرین کننده‌های مصنوعی مانند آسپارتام و ساخارین برای فرو نشاندن هوس شیرینی، مانند یک معجزه بنظر می‌رسند و گاهی تصور ما این است که این شیرین کننده‌های مصنوعی باعث چاقی نمی‎شوند و می‎توانیم با خیال راحت از خوراکی‎های حاوی این گونه قندها استفاده کنیم. اما اطلاعات پزشکی اخیر ثابت کرده‌اند که اثرات مضر مصرف شکر مصنوعی می‌تواند هرگونه فوایدی که ممکن است آنها برای کاهش وزن داشته باشند را بی اثر کند. […]

دی ۱۳۹۴

نمک برای فشار خون خطرناک‌تر است یا شکر؟

توسط | ۲۳ دی ۱۳۹۴|تازه‌های پزشکی, تغذیه سالم و رژیم درمانی, قلب و عروق|

اطلاعات پزشکی نشان می‎دهد مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی اولین عامل مرگ و میر است و مهمترین علت بیماری قلبی، فشار خون بالاست. نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که مصرف شکر بیشتر از نمک یا سدیم زیادی در رژیم غذایی منجر به فشار خون بالا و بیماری قلبی عروقی می‎شود.  […]

شکر باعث ابتلا به سرطان سینه می‌شود!

توسط | ۱۵ دی ۱۳۹۴|تغذیه سالم و رژیم درمانی, خون و سرطان|

وقتی صحبت از چاقی و اضافه وزن می‎شود، همه ما توافق داریم که شکر مقصر اصلی است. اما اطلاعات پزشکی جدید می‌گوید شکر تنها منجر به چاقی نمی‎شود بلکه خطر ابتلا به سرطان سینه را نیز افزایش می‎دهد.  […]

مرداد ۱۳۹۴

شکر باعث بی‌نظمی در میزان کلسترول خون می‌شود

توسط | ۲۴ مرداد ۱۳۹۴|تازه‌های پزشکی, تغذیه سالم و رژیم درمانی|

شکر باعث بی‌نظمی در میزان کلسترول خون می‌شود آیا شکر یک ماده سمی است؟ برای پاسخ دادن به این سوال باید میزان متوسط مصرف سالانه شکر در یک فرد بررسی شود که این رقم معادل با ۵۹ کیلوگرم در سال یعنی در حدود ۲۲ قاشق چایخوری در روز و بیش از حداکثر میزان مصرف است که در سال ۲۰۰۹ توسط انجمن قلب آمریکا معین شده است. تحقیقات و بررسی‌های جدید نشان می‌دهد که مصرف بیش از حد شکر به شیوه‌های گوناگون و عجیبی بر سلامت بدن تاثیر می‌گذارد.  […]

بارگزاری پست های بیشتر