تیر ۱۳۹۵

آیا مصرف تن ماهی خطرناک است؟

توسط | ۸ تیر ۱۳۹۵|تغذیه سالم و رژیم درمانی|

حتما در مورد مزایای مصرف ماهی شنیده‌اید. ماهی می تواند منبعی غنی از پروتئین، مواد معدنی و اسید چرب های امگا ۳ باشد. تن ماهی یکی از پر مصرف ترین غذاهای دریایی است. اما درباره جیوه موجود در ماهی تن نگرانی هایی وجود دارد. محققان می‌گویند شاید خوردن روزانه تن ماهی ایده خوبی نباشد و باعث افزایش خطر قرار گرفتن در معرض جیوه شود. […]

بهمن ۱۳۹۴

خوردن ماهی برای آلزایمر مفید است یا مضر؟

توسط | ۱۴ بهمن ۱۳۹۴|تازه‌های پزشکی, مغز و اعصاب|

اطلاعات پزشکی نشان می‌دهد خوردن غذاهای دریایی فواید بسیاری برای سلامتی دارد، اما این گروه مواد غذایی در عین حال حاوی جیوه هستند که یک ماده سمی برای سیستم عصبی است که روی عملکرد شناختی فرد تاثیر می‌گذارد و منجر به بیماری آلزایمر می‎شود.  […]

بارگزاری پست های بیشتر