توجه به تغذیه برای افراد دیابتی بسیار مهم‌تر از دیگران است. زیرا این افراد باید با رژیم غذایی صحیح و کنترل شده قند خون خود را ثابت نگه دارند که گاهی این کار بسیار سخت است. اما خوشبختانه گیاهان و ادویه هایی وجود دارد که به کنترل قند خون و در نتیجه مقابله با دیابت و اضافه وزن کمک می کنند.

گیاهان مفید برای افراد دیابتی دیابت گیاهان مفید برای افراد دیابتی

زردچوبه 

این ادویه موجب افزایش ترشح انسولین و کاهش قند خون می شود. زردچوبه یک ماده ی ضدالتهاب و حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی است که برای سلامت قلب مفید است و به کاهش وزن کمک می کند. نتایج بررسی ها نشان می دهند که زردچوبه برای افرادی که از اختلالات مربوط به کلیه ها رنج می برند نیز مفید است. زردچوبه سرشار از نیاسین، ویتامین B۳، کلسیم، آهن، روی، مس، پتاسیم و منیزیم است.

دارچین

این ادویه طعم فوق العاده ای به غذاها و کیک و شیرینی‌جات میدهد. اما باید بدانید که دارچین خواص درمانی فوق العاده ای نیز دارد. این ادویه حاوی ترکیبات بیولوژیک فعالی است که برای کنترل قند خون در دیابتی ها مؤثر است. نتایج بررسی ها نشان می دهند که مصرف چند گرم دارچین در روز می تواند به کنترل قند خون و همچنین کاهش کلسترول بد خون کمک کند. این ادویه ی معطر همچنین باعث افزایش کلسترول خوب خون (HDL) می‌شود.

زیره سیاه 

زیره سیاه قند خون و کلسترول را کاهش می‌دهد. زیره سیاه باعث افزایش حساسیت به انسولین و افزایش برداشت گلوکز از طریق سلول و متعاقباً کاهش قندخون می‌شود. همچنین دانه زیره از تشکیل محصولات نهایی گلیکاسیون که در دیابت معمول است و اغلب منجر به عوارض دیابت می‌گردد، جلوگیری می‌کند.

سیر

محققان دریافتند که مصرف سیر در درمان و پیشگیری از بسیاری از بیماریها موثر است. سیر به پایین آوردن قند خون کمک می کند و افراد مبتلا به دیابت تحت نظر پزشک علاوه بر رعایت رژیم دارویی و غذایی خود می توانند از سیر نیز استفاده کنند.

زنجبیل

نتایج بررسی ها نشان می دهد که مصرف روزانه ۳ گرم از این ادویه به تنظیم کلسترول، کنترل قند و وزن افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ کمک می کند. می توانید روزانه دو فنجان چای زنجبیل بنوشید. می توانید به شیر یا چای معمولی نیز کمی پودر زنجبیل اضافه کنید.    البته مصرف زنجبیل زیاد برای افرادی که از فشارخون بالا رنج می برند توصیه نمی شود.

شنبلیله

شنبلیله به بهبود تحمل گلوکز کمک کرده و به این ترتیب باعث کاهش قند و کلسترول خون می‌شود. می توانید از تخم شنبلیله هم برای کنترل قند خونتان استفاده کنید. در این صورت می توانید آن ها را قبل از مصرف در آب خیس و با شکم خالی میل کنید. البته بهتر است قبل از مصرف هر نوع داروی گیاهی با پزشک معالج خود مشورت کنید.

بابونه

چای بابونه معمولا برای آرامش و تسکین اعصاب توصیه می‌شود. آثار تسکین‌دهنده این چای را به خواص ضدالتهابی آن نسبت می‎دهند. اطلاعات پزشکی جدید نشان می‌دهد مصرف روزانه بابونه، می‌تواند سطح قند خون را در مبتلایان به دیابت تا ۲۵درصد کاهش دهد.

منبع: beytoote.com

مطالب مرتبط:

کمبود منیزیم با ابتلا به دیابت ارتباط دارد!