برگ درخت زیتون نیز مانند خود زیتون و روغن آن خواص بسیاری برای سلامتی دارد. در طب سنتی با استفاده از برگ زیتون ترکیبات مفیدی درست می‌کردند که برای درمان بیماری‌ها استفاده می‎شده است. ماده (Oleuropein) که در برگ زیتون وجود دارد، رگ‌های خونی را گشاد کرده و فشار خون را پایین می‌آورد.

فشار خون فشار خون برگ زیتون برای درمان فشار خون مفید است

برگ زیتون از طریق جلوگیری از اکسید شدن کلسترول از تشکیل کلسترول بد (LDL) در بدن جلوگیری می‌کند. (Oleuropein) موجود در برگ زیتون به استخوان سازی کمک می‌کند و مانع پوکی استخوان می‎شود.  اطلاعات پزشکی نشان می‎دهد ترکیبات برگ زیتون خواص ضد باکتری و ضد ویروسی دارد. این ترکیبات نسبت به آنتی بیوتیک‌ها این مزیت را دارند که فقط به باکتری‎های مضری که می‌خواهیم نابود شوند، حمله می‌کنند و باکتری‌های طبیعی و مفید بدن را از بین نمی‌برند. به دلیل توانایی برگ زیتون در مبارزه با ویروس‌ها این برگ‌ها می‎توانند به پیشگیری و درمان سرماخوردگی کمک کنند. در حالی که بیماری‎های ویروسی داروی خاصی ندارند، برگ زیتون می‌تواند به از بین بردن سرماخوردگی، آنفولانزا و تبخال که همگی بیماری ویروسی هستند، کمک کند. از خواص دیگر این گیاه تقویت سیستم ایمنی بدن است. مقدار آنتی اکسیدان موجود در عصاره برگ تازه زیتون، دو برابر عصاره چای سبز و چهار برابر ویتامین C است. برای تهیه چای برگ زیتون، یک قاشق چای خوری از برگ‌های خشک شده زیتون را در یک فنجان آب داغ بریزید و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه صبر کنید تا چای آماده شود. می‎توانید روزانه سه فنجان از این چای را میل کنید. این چای مزه تلخ دارد و می‌توانید از عسل برای شیرین کردن آن استفاده کنید.

منبع: مجله نیک و نو

مطالب مرتبط:   

توصیه‌هایی برای درمان فشار خون

برای کاهش فشار خون، ماست بخورید