آب هویج کم کالری و کم چربی است و در عین حال سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌باشد. در نتیجه آب هویج، برای هر برنامه کاهش وزن مفید است. لایه‌های ضخیم سلولز روی دیواره‌های سلولی هویج خام، مانع هضم و جذب کامل ویتامین‌ها و مواد معدنی آن می‎شود. اما با گرفتن آب هویج، این دیواره‌های سلولی را می‌شکنید. 

برای کاهش وزن، آب هویج بخورید! کاهش وزن برای کاهش وزن، آب هویج بخورید!

یک لیوان آب هویج تنها ۹۴ کالری، ۰.۴ گرم چربی، ۲۱.۹ گرم کربوهیدرات و ۹.۲ گرم قند دارد. از آنجا که کاهش وزن هنگامی رخ می‌دهد که شما کالری بیشتری نسبت به آنچه دریافت می‌کنید بسوزانید، آب هویج کم کالری و متراکم از نظر مواد مغذی، یک راه عالی برای تامین نیازهای تغذیه‌ای روزانه و دستیابی به اهداف کاهش وزنتان می‌باشد. یک لیوان آب هویج با ۱.۹ گرم فیبر به هضم سالم نیز کمک می‌کند، سطوح قند خون را تنظیم می‌کند و به شما کمک می‌کند برای مدت طلانی‌تری با تعداد کالری نسبتا کم، احساس سیری کنید. ویتامین C موجود در آب هویج، به تنظیم قند خون کمک می‌کند. یک لیوان آب هویج، ۲۲.۳ درصد از ویتامین C مورد نیاز روزانه مردان و ۲۶.۸ درصد از ویتامین C مورد نیاز روزانه خانم‌ها را تامین می‌کند. یک لیوان آب هویج، حاوی بیش از ۲۵۰ درصد از ویتامین A مورد نیاز روزانه‌ی شما می‌باشد که نقش مهمی در التیام دادن عضلات بعد از تمرین، سلامت استخوان و رشد عضله ایفا می‌کند.

ویتامین K برای عملکرد پروتئین‌هایی که به کلسیم کمک می‌کنند به استخوان‌ها متصل شده و آنها را بسازد و ترمیم کند، ضروری می‌باشد. یک لیوان آب هویج همچنین حاوی ۳۰.۵ درصد از ویتامین K مورد نیاز روزانه مردان و ۴۰.۷ درصد از ویتامین K مورد نیاز روزانه زنان می‌باشد. آب هویج، یک منبع عالی از ویتامین‌های B6، B2 و B1 می‌باشد. این ویتامین‌ها برای تجزیه قند، چربی و پروتئین و در نتیجه افزایش توانایی شما برای ساخت عضله، افزایش متابولیسم شما و کاهش وزن ضروری هستند. این ویتامین‌های گروه B، استرس و افسردگی (که هر دوی آنها مانع کاهش وزن در سطوح عالی می‌شوند) را نیز کاهش می‌دهند. مدیریت استرس و افسردگی می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، جلوی افزایش مجدد وزن را بگیرد و احتمال چاقی را کاهش دهد. یک لیوان آب هویج حاوی ۱۴.۱ درصد از فسفر مورد نیاز روزانه شما می‌باشد. این عنصر به ساخت، ترمیم و حفظ عضلات کمک می‌کند، درد پس از تمرین را کاهش داده و مصرف انرژی بدن شما را افزایش می‌دهد. یک لیوان آب هویج حاوی ۶.۱ درصد از آهن مورد نیاز یک خانم در سن باروری می‌باشد که همان مقدار معادل ۱۳.۶ درصد از آهن مورد نیاز مردان و زنان یائسه است. این عنصر با افزایش ظرفیت ورزش، عملکرد ورزشی، حمل و نقل اکسیژن، و انرژی، به کاهش وزن کمک می‌کند.

منبع: fitnessmagazine.ir

مطالب مرتبط:

برای کاهش وزن در ماه رمضان خرما بخورید

لاغری و کاهش وزن با تخم شربتی