برای کاهش اثرات مضر آلودگی هوا پیاز بخورید

پیاز علاوه بر ترکیبات گوگردی و قند به میزان قابل ملاحظه‌ای کلسیم، سدیم، پتاسیم، ید، آهن و ویتامین‌های A , B , C دارد و جالب اینکه دانشمندان می‌گویند پیاز به عنوان یکی از بهترین و موثرترین داروهای طبیعی برای مقابله با آلودگی هوا کاربرد دارد. اگر شما هم در شهرهای بزرگ، صنعتی و آلوده زندگی می‌کنید و می‌خواهید از عوارض آلودگی هوا پیشگیری کنید، این مطلب را از دست ندهید. 

برای کاهش اثرات مضر آلودگی هوا پیاز بخورید آلودگی هوا برای کاهش اثرات مضر آلودگی هوا پیاز بخورید images 1

پیاز حاوی مقدار قابل ملاحظه‌ای ویتامین C، فیبر، پتاسیم، ویتامین B6 و مس است و به همین دلیل قابلیت زیادی به عنوان یک غذای طبیعی برای پیشگیری از جذب آلودگی هوا و حتی آب دارد. ضمن آنکه گنجاندن پیاز در برنامه غذایی روزانه و مصرف آن در کنار وعده‌های غذایی می‌تواند فواید زیادی برای پوست، مو، کلیه و مثانه داشته باشد. در برخی از متون سنتی به این نکته اشاره شده که پیاز به دلیل خاصیت میکروب‌کشی که دارد در پیشگیری از جذب برخی از آلودگی‌ها مثل آلودگی هوا و آب مفید است. پیاز خواص درمانی متعددی دارد که از مهم‌ترین آنها تسکین التهاب‌، تورم و بیماری‌های دستگاه تنفس است. یکی دیگر از خواص پیاز که آن را از دیگر سبزیجات متمایز می‌کند، در تقویت دندان‌ها، استخوان و بهبود میزان کلسیم بدن است. به تازگی در نشریه غذای ایالات متحده تحقیقی درباره فواید و اثرات مثبت پیاز بر افزایش استحکام سلول‌های استخوانی منتشر شد. در این تحقیق مشخص شد که مصرف پیاز فعالیت استئوکلاست‌ها که موجب تحلیل و از بین رفتن سلول‌های استخوانی می‌شود را مهار کند. بنابراین مصرف آن را بیش از هر کس دیگری به زنان که احتمال ابتلا به پوکی استخوان به ویژه در دوران یائسگی در آنها زیاد است، توصیه می‌کنیم. به اعتقاد متخصصان طب سنتی هضم پوست‌های نازکی که ورق پیاز را می‌پوشاند خیلی دشوار است به همین دلیل باید مراقب بود هنگام مصرف این پوست نازک را به خوبی از آن جدا کرد. پیاز یکی از بهترین سبزیجات طبیعی برای پیشگیری و تسکین دردهای شکمی ناشی از نفخ است. افراد مبتلا به دیابت برای مصرف پیاز با پزشک خود مشورت کنند و در صورت اجازه پزشک آن را در برنامه غذایی خود بگنجانند. پیاز منبع خوبی از فنول‌ها و فلانوئیدهاست و مطالعات گسترده نشان داده است که بدن را از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و سرطان محافظت می‌کند.

منبع: مجله سیب سبز

مطالب مرتبط:

 خواص دارویی اسفناج

درمان گلودرد با آنتی‌بیوتیک‌های طبیعی و خانگی