مصرف قند به اندازه ای در کاهش حافظه و قابلیت تفکر موثر است که محققان، آلزایمر را دیابت نوع ۳ نامیده اند که مستقیما با نوع تغذیه مرتبط است. مطالعات صورت گرفته در سال ۲۰۰۵ ارتباط تکان دهنده ای را فاش کرد و نشان داد ارتباط مستقیمی بین دیا‌بت و بیماری زوال عقل وجود دارد.

آیا در مورد دیابت نوع 3 می‎دانید؟ دیابت آیا در مورد دیابت نوع 3 می‎دانید؟

مطالعات محققان نشان می دهد، رژیم غذایی حاوی چربی، قند و غذاهای فرآوری شده، به مرور زمان مغز را فرسوده می کند. مطالعات در این زمینه نشان می دهد که هورمون انسولین نقش تعیین کننده ای در عملکرد سلول های مغز دارد و رژیم غذایی چرب و پرکالری تا اندازه ای در عملکرد مغز و افزایش احتمال ابتلا به زوال عقل موثر است که محققان آلزایمر را دیابت نوع ۳ نامیدند. دیا‌بت نوع ۱ و ۲ به دلیل مقاومت بدن نسبت به انسولین بوجود می آید. دیا‌بت نوع ۱ نتیجه مستقیم ناتوانی بدن در تولید انسولین است و دیا‌بت نوع ۲ بر اثر اختلال در گیرنده های انسولین به مرور زمان بوجود می آید و دلیل اصلی آن زندگی بی تحرک و رژیم غذایی غلط است. مطالعات نشان می دهد بیماران مبتلا به دیا‌بت، ۲ برابر بیشتر در معرض زوال عقل قرار دارند. سلول های مغز نیز مانند سلول های سایر نقاط بدن، در برابر انسولین مقاوم می شوند. دلیل اصلی بروز آلزایمر، تجمع پلاک های بتا آمیلوئید در مغز است که یکی از مهمترین دلایل تشکیل آن، مقاومت سلول ها در برابر انسولین است. 

منبع: salamatnews.com

مطالب مرتبط: 

ژن عامل سکته مغزی و زوال عقل کشف شد!

کمبود ویتامین D باعث زوال عقل می‎شود!