عصاره کلم بروکلی درمان دیابت نوع ۲ است

ماده موجود در کلم بروکلی به کنترل بهتر قندخون در برخی افراد دیابتی کمک می کند.عصاره ماده ای موسوم به «سولفورافان» به بیماران چاق مبتلا به دیابت نوع۲ کمک می کند تا میزان قندخون بالا خود را کنترل نمایند.

کلم بروکلی

سولفورافان یک ماده شیمیایی موجود در سبزیجاتی نظیر گل کلم، کلم بروکسل و کلم بروکلی است و جوانه کلم بروکلی سرشار از این ماده است.
تحقیقات آزمایشگاهی نشان داده اند که ممکن است سولفورافان به کاهش التهاب در بدن کمک کند و احتمالا با سرطان و بیماری کبدچرب مقابله می کند.
در ابتدا تیم تحقیق با آزمایش این ماده بر روی موش های آزمایشگاهی دریافت سولفورافان تاحدودی موجب توقف تولید گلوکز (نوعی قند) در سلول های کبد شد.
در مرحله بعد، محققان سولفورافان را بر روی انسان ها آزمایش کردند. به نیمی از ۹۷ شرکت کننده روزی یکبار پودر سولفورافان به مدت ۱۲ هفته در کنار درمان دارویی روزانه شان داده شد. گروه دیگر پودر دارونما دریافت می کرد.
در پایان در بین گروه دریافت کننده ماده سولفورافان، افرادی که چاق بودند و کنترل ضعیفی بر قندخون شان داشتند، بهترین تاثیر را از این ماده گرفته بودند.
طبق نتایج این تحقیق، محققان خوردن روزانه تقریبا یک بشقاب کلم بروکلی را به افراد مبتلا به دیابت توصیه می کنند.

منبع : سلامت نیوز

مطالب مرتبط :

درمان سرطان با بروکلی

اطلاعات پزشکی

بیشتر بخوانید

نظر و پیشنهاد بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *