شیر کم چرب مصرف نکنید!

در هر توصیه غذایی و رژیمی که می‌بینیم تاکید بر این است که لبنیات را به صورت کم چرب یا بدون چربی مصرف کنید. اما اخیرا پزشکان توصیه می‌کنند اگر شیر و لبنیات را به صورت طبیعی و با همان میزان چربی که دارد مصرف کنید، سالم‌تر است. 

شیر کم چرب

اطلاعات پزشکی حاصل از یک مطالعه که توسط محققان دانشگاه هاروارد انجام شده است، نشان می‌دهد شیر و محصولات لبنی که استفاده می‌کنیم به خاطر اضافه کردن شیرین کننده‌ها به آنها برای سلامت بدن مضر هستند. یک فنجان شیر ۲ درصد چربی به اندازه یک بیسکویت شکلاتی شیرینی دارد. این مطالعه به سرپرستی David Ludwig انجام شده و نتایج آن در مجله پزشکی American Medical Association Pediatrics منتشر شده است. مطالعات زیادی در مورد مضرات مصرف مواد شیرین و شیرین کننده‌های مختلف انجام شده است. مصرف شیرینی‌جات منجر به بیماری‎ دیابت، چاقی و بسیاری از بیماری‌های دیگر می‎شود. بسیاری از پزشکان نسبت به مصرف نوشیدنی‎های شیرین و دریافت کالری زیاد از طریق این نوشیدنی‎ها هشدار داده‎اند. این درحالی است که وقتی شما شیر بدون چربی می‎خورید نه تنها یک نوشیدنی غیر طبیعی خورده‎اید، بلکه کالری زیادی نیز دریافت می‎کنید و دچار اضافه وزن نیز خواهید شد. اطلاعات پزشکی حاصل از یک مطالعه که در سال ۲۰۰۵ روی ۱۲۸۲۹ کودک ۹ تا ۱۴ ساله انجام شده است، ثابت کرده بود که نوشیدن شیر بدون چربی با چاقی کودکان در ارتباط است در حالی که نوشیدن شیر طبیعی و ارگانیک که تغییری در آن ایجاد نشده است، چنین اثری نداشته است.

منبع: www.healthyfoodstyle.com

مطالب مرتبط: 

بیشتر بخوانید

نظر و پیشنهاد بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *